Dokus rund um das Thema Brot
In Deutschland legt man traditionell viel Wert auf gutes Brot. Es ist immer noch eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Die Auswahl war noch nie so groß. Der Verbraucher kann heute zwischen mehr als 3.000 Brotsorten auswählen, und das auch zu Discounterpreisen. Wir stellen sechs Dokus vor, die sich mit der Frage beschäftigen: Was essen wir da eigentlich?
Kurzfilm: The Baker
Sam Henley, der mit seiner Schwester Grace in Liverpool die Bäckerei „Baltic Bakehouse“ betreibt, erzählt in dieser kurzen Doku von seiner Leidenschaft fürs Backen und für gutes, handgemachtes Brot.
Doku-Tipps Urbane Landwirtschaft: von städtischen Gemeinschaftsgärten zum Farming in Wolkenkratzern
Vom Rooftop-Garden direkt auf den Teller – ressourcenschonend und lokal. So sieht das Ideal der urbanen Landwirtschaft aus. Die Nachhaltigkeits- und Selbstversorgungsbewegung hat das Stadtgärtnern – auch Urban Gardening genannt – zu einem Trend gemacht.
Doku: Justin Boyd – Sound and Time
Justin Boyd, Dozent für Skulptur und integrierte Medien in San Antonio, Texas, erzählt über seinen Ansatz, mit Field Recordings zu arbeiten, also an verschiedenen Orten unterschiedliche Klänge aufzunehmen und sie dann im Studio weiterzuverarbeiten, demonstriert andere Quellen der Klangerzeugung und spricht über seine Leidenschaft für Platten und Kassetten.
Docfest on Tour
Drei spannende Filme dokumentieren den globalen Kampf gegen verkrustete Systeme
Doku: Lessons from a Taylor
Die Geschichte des KZ-Überlebenden Martin Brakefield, der 1947 in die USA kam und bei einem großen Textilunternehmen zunächst als Handlanger anfing und das schlussendlich ihm gehörte.
Doku: The Master of Linen
Eine rund neunminütige Doku über die europäische Leinenindustrie. Anhand von verschiedenen Produktionsstätten in Belgien, Frankreich, Italien, Polen und Portugal wird der Entstehungsprozess der Textilien – Spinnen, Weben, Herstellen von Strickwaren – aufgezeigt.
Andreas Teichmann zu seiner Ausstellung: Durch Deutschland
Wir haben Andreas Teichmann zu seiner Motivation befragt 50 Tage durch Deutschland zu wandern. Die Ausstellung zu dem Fotoprojekt ist ab dem 17. Febraur 2019 in Aachen zu sehen. Wie kamen Sie auf die Idee der Fußwanderung? Als Fotograf, der mehr als 25 Jahre mit Bildern arbeitet, wollte ich meine Wahrnehmung wieder neu sensibilisieren. Ich …
Fotoausstellung in der Nadelfabrik: Durch Deutschland
Eine Wanderung durch Felder, szenische Landschaften und Städte, bei der Fotograf Andreas Teichmann vielen verschiedenen Menschen begegnet. 40 der Fotos seiner Deutschlandtour werden vom 17. Februar 2019 bis zum 8. März in einer Ausstellung in der Nadelfabrik zu sehen sein.
Doku: Ponte Tower
Eine rund zehnminütige beeindruckende Doku über ein riesiges ringförmiges Hochhaus in Johannesburg mit jahrzehntelanger chaotischer Geschichte.
Mein Stottern
Beim Interview mit David Seidler, dem ehemals selbst vom Stottern betroffenen Drehbuchautor von „The Kingʼs Speech“, schließt sich ein Kreis. Das oscarprämierte Drama mit Colin Firth als stotterndem König Georg VI. inspirierte Birgit Gohlke nämlich zu ihrem sehr persönlichen Dokumentarfilm „Mein Stottern“.
Aachen-Premiere: 10. Februar, 14:00 Uhr, Apollo-Kino (in Anwesenheit der Regisseurin Birgit Gohlke)
Geschichte des Ruhrgebiets: Filmarchiv des LWL-Medienzentrums
Wenn irgendwo auf der Welt bislang unbekannte Sekunden aus Fritz Langs „Metropolis“ entdeckt werden, erscheinen sofort neue, digital restaurierte Editionen des Klassikers – ungezählten anderen Filmwerken wird weit weniger Aufmerksamkeit zuteil. Stattdessen vergammeln kilometerweise Filmrollen in unzureichend ausgestatteten Lagerräumen. Insbesondere kleine oder gar privat produzierte Dokumente haben kaum eine Chance, als rettenswertes Erbe in den …
Auf der Jagd – Wem gehört die Natur?
Start: 10.05.
Am Anfang beschwören mythische Bilder eines Wolfsrudels das besondere Verhältnis der Deutschen zum Wald. Wie der Wolf geht der Mensch bereits seit frühester Zeit auf die Pirsch. Heute werden 90 Prozent des deutschen Waldgebiets bewirtschaftet und die Bürokratie regelt die Koexistenz von Mensch und Natur. So müssen die rund 1.000 deutschen Berufsjäger/-innen zum Beispiel jedes Jahr Abschusszahlen erfüllen, die die Forstverwaltung festlegt.
Vom Bauen der Zukunft – 100 Jahre Bauhaus
Start: 26.04.
2019 steht der 100. Jahrestag des Bauhaus-Manifests an, das Walter Gropius zu Beginn der Weimarer Republik verfasste. Niels Bolbrinker und Thomas Tielsch liefern mit ihrer essayistischen Doku „Vom Bauen der Zukunft“ nun einen komplexen Beitrag dazu, der die Geschichte der Kunstschule resümiert und deren Spuren in der Gegenwart aufspürt. Gropius, Kandinsky oder Klee formulierten in ihren Konzepten eine Einheit von Architektur, Kunst und Design, die im Dienst der Menschen stehen sollte.
doc/fest hinter Gittern – Kinobesuch hinter Sicherheitsschleuse und mit ohne Smartphone
Bei diesem Kinobesuch fallen mehrere Dinge sofort auf und aus der Reihe. In den Kinosaal gelangen nur bis zu 10 Personen auf einmal. Vorher müssen sie durch eine Sicherheitsschleuse und ihren Ausweis abgegeben. Ins Gebäude kommt nur, wer vorher schon namentlich angemeldet ist. Die Besucher werden von behandschuhten Polizeibeamten abgetastet und ein Smartphone darf garnicht …
Doku: Good Soil
Die preisgekrönte Doku porträtiert zwei Brüder in Borschemich, einem kleinen Dorf, das dem Tagebau Gartzweiler II weichen muss. Die beiden, die eine Gärtnerei betreiben, gehören zu den letzten Bewohnern, die noch in dem Ort leben.
Doku: De Benen van Amsterdam
Wytse Koetse | NL 2015 | Dokumentation | 12:45 Minuten
Auf jeden Einwohner von Amsterdam kommt im Schnitt ein Fahrrad. Frans van der Meer führt in der niederländischen Metropole ein kleines Fahrradreparaturgeschäft mit 90-jähriger Tradition. Sein Laden ist nicht nur eine Institution im Viertel, sondern auch Anlaufstelle für Nachbarn, die mal auf einen Kaffee hereinschauen.
Doku: My Deadly, Beautiful City
Victoria Fiore, GB 2015, Dokumentation
Norilsk, nördlichste Großstadt der Welt, in Zentralsibirien gelegen. Die Nickel-Produktion verurscht endlose Schadstoffwolken, Kamine prägen die Skyline. Eisfrei ist es nur kurz im Jahr und im Winter fällt das Thermometer auch schon mal auf minus 50 °C. Trotz dieser lebensfeindlichen Umstände haben viele Einwohnener eine ganz besondere Beziehung zu ihrer Stadt.